Ana
Gonzalo Diago
Chercheuse dans le période 2007-2018
Vicente
Ferreira González
Publications dans lesquelles il/elle collabore avec Vicente Ferreira González (3)
2016
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Base química y sensorial de la astringencia y del sabor amargo
ACE: Revista de enología, Núm. 153
2015
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Atributos sensoriales con capacidad predictiva en el amargor de vinos tintos
Enología 2.015: innovación vitivinícola
2013
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Propiedades gustativas de los vinos tintos y su relación con la composición química no-volátil
Zubía, Núm. 25, pp. 61-83