Ernesto
Franco Luesma
Chercheur dans le période 2020-2021
Laura
Culleré Varea
Publications dans lesquelles il/elle collabore avec Laura Culleré Varea (1)
2014
-
Key changes in wine aroma active compounds during bottle storage of Spanish red wines under different oxygen levels
Journal of Agricultural and Food Chemistry, Vol. 62, Núm. 41, pp. 10015-10027