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Albert
Mas Barón
Publications by the researcher in collaboration with Albert Mas Barón (3)
2022
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Predictive evolution of metabolic phenotypes using model-designed environments
Molecular systems biology, Vol. 18, Núm. 10, pp. e10980
2012
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Biomass production and alcoholic fermentation performance of Saccharomyces cerevisiae as a function of nitrogen source
FEMS Yeast Research, Vol. 12, Núm. 4, pp. 477-485
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Impacto de diferentes fuentes de nitrógeno sobre la producción de biomasa de "Saccharomyces cerevisiae" y su rendimiento fermentativo
Avances en microbiología de los alimentos