Publicaciones en las que colabora con Ramón Varón Castellanos (3)

1998

  1. Differences in the rate of coloration in tomato fruit

    Journal of Food Quality, Vol. 21, Núm. 4, pp. 329-339

1997

  1. Quality evaluation of watermelon varieties (Citrullus vulgaris S.)

    Journal of Food Quality, Vol. 20, Núm. 6, pp. 547-557

1996

  1. Valutazione della qualità fisico-chimica e organolettica del pomodoro

    Rivista di Scienza dell'Alimentazione, pp. 387-391