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Ergebnisse
Enología: Química, Tecnología Enológica y Análisis estadístico
EnoIUR
University of Naples Federico II
Nápoles, Italia
Sie sind in
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University of Naples Federico II
Publikationen in Zusammenarbeit mit Forschern von University of Naples Federico II (1)
2021
Influence of microencapsulation on fermentative behavior of hanseniaspora osmophila in wine mixed starter fermentation
Fermentation, Vol. 7, Núm. 3
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