Identifica't
Grups
Investigadors/es
Resultats
Enología: Química, Tecnología Enológica y Análisis estadístico
EnoIUR
University of Naples Federico II
Nápoles, Italia
Estàs en
col·laboracions
University of Naples Federico II
Publicacions en col·laboració amb investigadors/es de University of Naples Federico II (1)
2021
Influence of microencapsulation on fermentative behavior of hanseniaspora osmophila in wine mixed starter fermentation
Fermentation, Vol. 7, Núm. 3
Contacta
Avís legal
translate
ca
arrow_drop_down
translate
ca
arrow_drop_down
es
eu
gl
en
fr
de