Enología: Química, Tecnología Enológica y Análisis estadístico
EnoIUR
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Universidade Federal de Goiás
Goiânia, BrasilPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Universidade Federal de Goiás (1)
2021
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The Most Important Parameters to Differentiate Tempranillo and Tempranillo Blanco Grapes and Wines through Machine Learning
Food Analytical Methods, Vol. 14, Núm. 11, pp. 2221-2236