Carmen
Torres Manrique
Catedrática de Universidad
Publications dans lesquelles il/elle collabore avec Carmen Torres Manrique (4)
2017
2014
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Nitrogen metabolic profile of Lactococcus lactis subsp. cremoris strains under stress conditions
Industrial, medical and environmental applications of microorganisms. Current status and trends (Wageningen Academic Publishers), pp. 347-351
2013
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Perfil metabólico de Lactococcus lactis subsp. cremoris bajo diferentes condiciones de cultivo
7ª Reunión de la Red Temática BAL
2009
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Actividad antimicrobiana de las manoproteinas sobre las bacterias de vinos
Nuevos horizontes en la viticultura y enología: X Congreso Nacional de Investigación Enológica. Ourense, del 3 al 5 de junio de 2009