El sistema APPCC

  1. Elena González Fandos 1
  2. Alba Martínez Laorden 1
  1. 1 Universidad de La Rioja
    info

    Universidad de La Rioja

    Logroño, España

    ROR https://ror.org/0553yr311

Llibre:
Manual para la redacción de proyectos de industrias agroalimentarias
  1. Tascón Vegas, Alberto (coord.)
  2. Aguado Rodríguez, Pedro José (coord.)

Editorial: Bellisco

ISBN: 978-84-127159-9-6

Any de publicació: 2023

Pàgines: 261-289

Tipus: Capítol de llibre