Diseño de industrias agroalimentarias
- Tascón Vegas, Alberto (coord.)
- Aguado Rodríguez, Pedro José (coord.)
Argitaletxea: Bellisco
ISBN: 978-84-127159-9-6
Argitalpen urtea: 2023
Orrialdeak: 229-259
Mota: Liburuko kapitulua
Liburua:
Manual para la redacción de proyectos de industrias agroalimentarias