Diseño de industrias agroalimentarias

  1. Alberto Tascón Vegas
Llibre:
Manual para la redacción de proyectos de industrias agroalimentarias
  1. Tascón Vegas, Alberto (coord.)
  2. Aguado Rodríguez, Pedro José (coord.)

Editorial: Bellisco

ISBN: 978-84-127159-9-6

Any de publicació: 2023

Pàgines: 229-259

Tipus: Capítol de llibre