Phytochemomics and other omics for permitting health claims made on foods

  1. Del Castillo, M.D.
  2. Martinez-Saez, N.
  3. Amigo-Benavent, M.
  4. Silvan, J.M.
Zeitschrift:
Food Research International

ISSN: 0963-9969

Datum der Publikation: 2013

Ausgabe: 54

Nummer: 1

Seiten: 1237-1249

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.FOODRES.2013.05.014 GOOGLE SCHOLAR
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