Estudio de variedades tintas cultivadas en Valdeorras desde la perspectiva polifenólica
- M. Ruiz
- Manuel M. Losada
- A. Palacios
- J. Mazaira
Editorial: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ; Gobierno de España
Año de publicación: 2001
Páginas: 85-104
Congreso: Grupo de Trabajo de Experimentación en Viticultura y Enología. Reunión (15. 2000. Navarra)
Tipo: Aportación congreso