Patógenos emergentes en los alimentos

  1. Elena González Fandos
  2. María del Camino García Fernández
Llibre:
Curso de perfeccionamiento en veterinaria: organiza Colegio Ofical de Veterinarios de León, Sindicato de Veterinarios de León SIVELE-USCAL, Universidad de León

Editorial: Colegio Oficial de Veterinarios de León

Any de publicació: 1995

Pàgines: 653-668

Congrés: Curso de perfeccionamiento en veterinaria (1. 1995. León)

Tipus: Aportació congrés

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