Phenolic characterization of Vitis vinifera intraspecific hybrids from Monastrell and their wines
- R. Gil-Muñoz 1
- J.D. Moreno-Olivares 1
- D.F. Paladines-Quezada 1
- A. Cebrían-Pérez 1
- J.I. Fernández-Fernández 1
- 1 Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario, Murcia
Editorial: Instituto de las Ciencias de la Vid y del Vino
Año de publicación: 2018
Páginas: 149
Congreso: International Congress on Grapevine and Wine Sciences (1. 2018. Logroño)
Tipo: Aportación congreso