Quality assessment of extra virgin olive oil by chemometrics approaches

  1. T. Mehany 1
  2. J. M. González Sáiz 1
  3. C. Pizarro 1
  1. 1 Universidad de La Rioja
    info

    Universidad de La Rioja

    Logroño, España

    ROR https://ror.org/0553yr311

Actas:
VII Jornadas Doctorales del Campus Iberus. 2021

Año de publicación: 2021

Páginas: 1

Congreso: VII Jornadas Doctorales del Campus Iberus. Jaca, 4 al 6 de octubre de 2021

Tipo: Aportación congreso

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