¿Qué piensa el consumidor cualificado acerca de los defectos sensoriales en los vinos?
- Antonio Tomás Palacios 1
- Enrique García 2
- David Molina 2
- 1 Laboratorios Excell Ibérica
- 2 Outook Wine
Zeitschrift:
La Semana vitivinícola
ISSN: 0037-184X
Datum der Publikation: 2021
Nummer: 3593
Seiten: 915-918
Art: Artikel