Phenolic characteristics acquired by berry skins of Vitis vinifera cv. Tempranillo in response to close-to-ambient solar ultraviolet radiation are mostly reflected in the resulting wines

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Revista:
Journal of the Science of Food and Agriculture

ISSN: 1097-0010 0022-5142

Año de publicación: 2020

Volumen: 100

Número: 1

Páginas: 401-409

Tipo: Artículo

DOI: 10.1002/JSFA.10068 GOOGLE SCHOLAR
Repositorio institucional: lockAcceso abierto Editor