A supplement of ultraviolet-B radiation under field conditions increases phenolic and volatile compounds of Tempranillo grape skins and the resulting wines

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  4. Núñez-Olivera, E.
  5. Martínez-Abaigar, J.
Revista:
European Journal of Agronomy

ISSN: 1161-0301

Año de publicación: 2020

Volumen: 121

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.EJA.2020.126150 GOOGLE SCHOLAR
Repositorio institucional: lockAcceso abierto Editor
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