Metabolic pathways of the colonic metabolism of flavonoids (flavonols, flavones and flavanones) and phenolic acids

  1. Serra, A.
  2. MacIà, A.
  3. Romero, M.-P.
  4. Reguant, J.
  5. Ortega, N.
  6. Motilva, M.-J.
Revista:
Food Chemistry

ISSN: 0308-8146,  1873-7072

Any de publicació: 2012

Volum: 130

Número: 2

Pàgines: 383-393

Tipus: Article

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2011.07.055 GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus