Human bioavailability and metabolism of phenolic compounds from red wine enriched with free or nano-encapsulated phenolic extract

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Revista:
Journal of Functional Foods

ISSN: 1756-4646

Año de publicación: 2016

Volumen: 25

Páginas: 80-93

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.JFF.2016.05.013 GOOGLE SCHOLAR
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