Voltametría en enologíanuevas perspectivas analíticas para la evaluación de la longevidad del vino

  1. Antonio Tomás Palacios 1
  2. Jean-Clément Raffenaud 2
  3. Tommaso Nicoleto 2
  4. Vicent Renouf 2
  1. 1 Laboratorios Excell Ibérica
  2. 2 Laboratorios Excell Francia
Revista:
La Semana vitivinícola

ISSN: 0037-184X

Año de publicación: 2020

Número: 3565

Páginas: 484-489

Tipo: Artículo

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