Transgenic wine yeast technology comes of age: Is it time for transgenic wine?

  1. Cebollero, E.
  2. Gonzalez-Ramos, D.
  3. Tabera, L.
  4. Gonzalez, R.
Revista:
Biotechnology Letters

ISSN: 0141-5492,  1573-6776

Año de publicación: 2007

Volumen: 29

Número: 2

Páginas: 191-200

Tipo: Revisión

DOI: 10.1007/S10529-006-9236-Y GOOGLE SCHOLAR
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