Transgenic wine yeast technology comes of age: Is it time for transgenic wine?

  1. Cebollero, E.
  2. Gonzalez-Ramos, D.
  3. Tabera, L.
  4. Gonzalez, R.
Zeitschrift:
Biotechnology Letters

ISSN: 0141-5492,  1573-6776

Datum der Publikation: 2007

Ausgabe: 29

Nummer: 2

Seiten: 191-200

Art: Rezension

DOI: 10.1007/S10529-006-9236-Y GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus