Multilocus sequence typing of oenological Saccharomyces cerevisiae strains

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Revista:
Food Microbiology

ISSN: 0740-0020 1095-9998

Año de publicación: 2009

Volumen: 26

Número: 8

Páginas: 841-846

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.FM.2009.05.009 GOOGLE SCHOLAR