The “right” wine taster: Identifying individuals high in emergent nature to develop new market-oriented products

  1. Juaneda-Ayensa, E.
  2. Olarte-Pascual, C.
  3. Reinares-Lara, E.
  4. Reinares-Lara, P.
Zeitschrift:
British Food Journal

ISSN: 0007-070X

Datum der Publikation: 2019

Ausgabe: 121

Nummer: 3

Seiten: 675-696

Art: Artikel

DOI: 10.1108/BFJ-05-2018-0303 GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus