Concentración de SO2 en la formación de compuestos volátiles
- Garde Cerdán, Teresa
- Arias Gil, Margaluz
- Ancín Azpilicueta, Carmen
Zeitschrift:
VinoTeQ: vino, tecnología, equipos, calidad
ISSN: 1887-2794
Datum der Publikation: 2007
Nummer: 37
Seiten: 30-33
Art: Artikel