Elaboración del vino de hielo en La Riojaimpacto de la congelación natural y artificial

  1. Rosáenz Oroz, Daniel 2
  2. Martínez Ruiz, Rodrigo 1
  3. Vaquero Fernández, Luis 1
  1. 1 Universidad de La Rioja
    info

    Universidad de La Rioja

    Logroño, España

    ROR https://ror.org/0553yr311

  2. 2 Sociedad cooperativa de Albelda
Aldizkaria:
Zubía

ISSN: 0213-4306

Argitalpen urtea: 2012

Zenbakia: 30

Orrialdeak: 199

Mota: Artikulua

DIALNET GOOGLE SCHOLAR lock_openDialnet editor

Beste argitalpen batzuk: Zubía

Gordailu instituzionala: lock_openSarbide irekia Editor
Datuen iturria: Dialnet