Producción y calidad para frito de la patata Hermes

  1. Simón, Ana
  2. Suso Martínez de Bujo, María Luisa
  3. Pardo Iglesias, Alfonso
  4. Tobar, Vanessa
Journal:
Cuaderno de campo

ISSN: 1137-2095

Year of publication: 2007

Issue: 36

Pages: 31-34

Type: Article

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