Control biológico de la fermentación maloláctica

  1. Santiago, Laura
  2. Palacios García, Antonio Tomás
  3. Fuster, André
  4. Macías, Carlos
  5. Navascués López Cordón, Eva
  6. Julien-Ortiz, Anne
  7. Rasines, Gloria
  8. Krieger-Weber, Sibylle
Revista:
Viticultura enología profesional

ISSN: 1131-5679

Año de publicación: 2003

Número: 84

Páginas: 45-53

Tipo: Artículo

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