Valoración de los rasgos organolépticos del vino entre consumidores y bodegueros¿condiciona la marca del vino los juicios de ambos colectivos?

  1. Agustín V. Ruiz Vega
  2. Jorge Azón Ramos
  3. Jorge Pelegrín Borondo
  4. Consuelo Riaño Gil
Libro:
Trabajos presentados con motivo del VI Foro Mundial del Vino: [recurso electrónico]. La Rioja, 2008

Editorial: Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural ; Gobierno de La Rioja

ISBN: 978-84-8125-306-1

Año de publicación: 2008

Páginas: 65

Congreso: Foro Mundial del Vino (6. 2008. Logroño)

Tipo: Aportación congreso

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Fuente de los datos: Dialnet