La fermentación maloláctica y sus desviaciones

  1. Palacios García, Antonio Tomás
  2. Suárez Martínez, Carlos
  3. Krieger-Weber, Sibylle
  4. Theodore, Didier
  5. Otaño, Luis
Liburua:
Viticultura y enología en la D.O. Ribera del Duero: [ponencias del VI Curso de verano Viticultura y Enología en la D.O. Ribera del Duero, 2006]
  1. Alonso González, Agustín (dir. congr.)
  2. Rodríguez de las Heras, Pilar (dir. congr.)

Argitaletxea: Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero

Argitalpen urtea: 2007

Orrialdeak: 79-86

Biltzarra: Curso de Verano Viticultura y Enología en la D. O. Ribera del Duero (6. 2006. Aranda de Duero)

Mota: Biltzar ekarpena

DIALNET GOOGLE SCHOLAR lock_openSarbide irekia editor
Datuen iturria: Dialnet