Contribution to the study of wines color: Colorimetry of dilutions of red wines
- Echávarri Granado, José Federico
- Ruiz, M.J.
- Negueruela Suberbiola, Angel Ignacio
ISSN: 0030-3917
Datum der Publikation: 1988
Ausgabe: 21
Nummer: 1
Seiten: 63-71
Art: Artikel