Utilización de levaduras seleccionadas. Nuevos criterios de Selección
- Trioli, G.
- Kreuz, R.
- Palacios García, Antonio Tomás
Aldizkaria:
Ibérica. Actualidad Científica
ISSN: 0211-0776
Argitalpen urtea: 1997
Mota: Artikulua