Propuesta de un nuevo método de medida del color de vinos tintos y rosados
- Negueruela Suberbiola, Angel Ignacio
- Echávarri Granado, José Federico
- Juárez Castelló, Manuel Celso
- Ayala Zurbano, Fernando
Revista:
Optica Pura y Aplicada
ISSN: 0030-3917
Año de publicación: 1993
Volumen: 26
Páginas: 533-541
Tipo: Artículo