Patógenos emergentes en los alimentos
- García-Fernández, M.C.
- González Fandos, Elena
Editorial: UNIVERSIDAD DE LEÓN
ISBN:
Any de publicació: 1995
Pàgines: 653-668
Tipus: Capítol de llibre
Editorial: UNIVERSIDAD DE LEÓN
ISBN:
Any de publicació: 1995
Pàgines: 653-668
Tipus: Capítol de llibre