Proposal for a new standard OIV method for determination of chromatic characteristics of wine

  1. V. Pérez-Caballero
  2. Fernando Ayala Zurbano 1
  3. José Federico Echávarri Granado 1
  4. A. Ignacio Negueruela Suberbiola 2
  1. 1 Universidad de La Rioja
    info

    Universidad de La Rioja

    Logroño, España

    ROR https://ror.org/0553yr311

  2. 2 Universidad de Zaragoza
    info

    Universidad de Zaragoza

    Zaragoza, España

    ROR https://ror.org/012a91z28

Aldizkaria:
American Journal of Enology and Viticulture

ISSN: 0002-9254

Argitalpen urtea: 2003

Alea: 54

Zenbakia: 1

Orrialdeak: 59-62

Mota: Artikulua

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Beste argitalpen batzuk: American Journal of Enology and Viticulture

Datuen iturria: Dialnet