Proposal for a new standard OIV method for determination of chromatic characteristics of wine

  1. V. Pérez-Caballero
  2. Fernando Ayala Zurbano 1
  3. José Federico Echávarri Granado 1
  4. A. Ignacio Negueruela Suberbiola 2
  1. 1 Universidad de La Rioja
    info

    Universidad de La Rioja

    Logroño, España

    ROR https://ror.org/0553yr311

  2. 2 Universidad de Zaragoza
    info

    Universidad de Zaragoza

    Zaragoza, España

    ROR https://ror.org/012a91z28

Zeitschrift:
American Journal of Enology and Viticulture

ISSN: 0002-9254

Datum der Publikation: 2003

Ausgabe: 54

Nummer: 1

Seiten: 59-62

Art: Artikel

DIALNET GOOGLE SCHOLAR

Andere Publikationen in: American Journal of Enology and Viticulture

Fuente de los datos: Dialnet