José Federico
Echávarri Granado
Investigador en el període 1992-2018
Ana María
Troncoso González
Publicacions en què col·labora amb Ana María Troncoso González (1)
1998
-
Measurements of wine vinegar's color: Aplication of the characteristic vector method
Journal of Agricultural and Food Chemistry, Vol. 46, Núm. 10, pp. 4238-4241