Diego
Canalejo Collado
Chercheur dans le période 2019-2022
Institut National de la Recherche Agronomique
París, FranciaPublications en collaboration avec des chercheurs de Institut National de la Recherche Agronomique (1)
2022
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The Effects of Grape Polysaccharides Extracted from Grape By-Products on the Chemical Composition and Sensory Characteristics of White Wines
Molecules, Vol. 27, Núm. 15, pp. 1-15