Diego
Canalejo Collado
Investigador en el període 2019-2022
María Encarnación
Gómez Plaza
Publicacions en què col·labora amb María Encarnación Gómez Plaza (1)
2022
-
Effect of pre-fermentative strategies on the polysaccharide composition of must and white wines
In Vino Analytica Scientia 2022 (IVAS Metting)