Miriam
González Lázaro
PROFESORA AYUDANTE DOCTORA
Universitat de les Illes Balears
Palma, EspañaPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Universitat de les Illes Balears (1)
2017
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Study of wine varietals from the Balearic Islands (Spain): analysis of wine colour, monomeric anthocyanins, proanthocyanidins and sensory analysis
In Vino Analytica Scientia 2017 Symposium. IVAS 2017 (Book of abstracts)