Susana
Cabredo Pinillos
PROFESORA TITULAR DE UNIVERSIDAD
Eva
López Rituerto
Investigadora en el període 2008-2012
Publicacions en què col·labora amb Eva López Rituerto (2)
2009
-
A thorough study on the use of quantitative 1H NMR in the Rioja red wine fermentation processes
Journal of Agricultural and Food Chemistry, Vol. 57, Núm. 6, pp. 2112-2118
-
Resonancia magnética nuclear de las fermentaciones: potencial de la técnica de RMN
La Semana vitivinícola, Núm. 3275, pp. 2054-2060