María Carmen
Tenorio Rodríguez
PROFESORA TITULAR DE UNIVERSIDAD
Mohamed
Reda
Publicaciones en las que colabora con Mohamed Reda (1)
2013
-
Resistencia al etanol de bacterias lácticas enológicas; formación de biofilm y acción antimicrobiana de la nisina
Nuevas perspectivas en Investigación vitivinícola (AMV Ediciones), pp. 141-144