Gestión y Control de las Vinificaciones
GESVIN
Instituto Murciano de Investigacion y Desarrollo Agrario y Alimentario
La Alberca de Záncara, EspañaPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Instituto Murciano de Investigacion y Desarrollo Agrario y Alimentario (2)
2018
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Methyl jasmonate: effect on proanthocyanidin content in Monastrell and Tempranillo grapes and wines
European Food Research and Technology, Vol. 244, Núm. 4, pp. 611-621
2017
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Impact of phenylalanine and urea applications to Tempranillo and Monastrell vineyards on grape amino acid content during two consecutive vintages
Food Research International, Vol. 102, pp. 451-457