R.
Gómez
Publicaciones en las que colabora con R. Gómez (4)
1998
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Uso y utilidad del contenido en carbono-13 en el vino para el sector enológico
Viticultura enología profesional, Núm. 58, pp. 63-66
1997
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Composición en oxígeno-18 del agua del mosto en la vendimia. II. Influencia del portainjerto
Viticultura enología profesional, Núm. 48, pp. 52-58
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Detección de la chaptalización mediante la RMN y el Carbono-13
La Semana vitivinícola, Núm. 2656, pp. 2276-2280
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Influencia del ecosistema vitícola sobre la composición isotópica de la uva y del vino
Viticultura enología profesional, Núm. 51, pp. 20-27