Publicaciones en las que colabora con Eva Marina Reinares Lara (3)
2020
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Tourist Shopping Tracked: Ethic Reflexion
Paradigm Shifts in ICT Ethics: proceedings of the ETHICOMP* 2020
2019
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The “right” wine taster: Identifying individuals high in emergent nature to develop new market-oriented products
British Food Journal, Vol. 121, Núm. 3, pp. 675-696
2018
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Catadores expertos versus consumidores: fuentes de identificación de beneficios en el mercado del vino
Hacia la mejora social, económica y empresarial: avances multidisciplinares en innovación, turismo e ingeniería