Strategies for the improvement of fruit set in "Vitis vinifera" L. cv. ‘Carménère’ through different foliar biostimulants in two different locations

Resumen

‘Carménère’ é uma importante casta cultivada no Chile, que apresenta uma alta tendência para distúrbios reprodutivos durante a frutificação, como a abscisão dos bagos e a bagoinha, que afetam seriamente a produtividade da planta. Há muita informação sobre os efeitos dos micronutrientes nos distúrbios reprodutivos. Porém, existem poucos relatos sobre o impacto da bioestimulação a partir do uso de extratos de algas, que têm sido classificados como molécula elicitora, sobre a frutificação da videira. Por estas razões, o objetivo deste trabalho foi estudar o efeito da aplicação de diferentes bioestimulantes em videiras da casta ‘Carménère’ sobre os bagos e características do cacho durante o ciclo 2011-2012. Parâmetros vitícolas como o número e peso dos bagos, o peso do cacho, o tamanho do bago e sua distribuição no cacho foram medidos. Além disso, foram analisados alguns parâmetros físico-químicos em mostos. Os resultados mostraram que os tratamentos baseados na aplicação de etanolamina de boro, acrescido de óxido de zinco e algas castanhas (Ascophyllum nodosum) melhoraram a produção de frutos em videiras da casta ‘Carménère’ no local de clima frio. O valor de parâmetros como o peso e o número de bagos por cachos, entre outros, foi melhorado após a aplicação deste tratamento. Os resultados sugerem que, por vezes, é possível melhorar a produção de videiras da casta ‘Carménère’ usando um tratamento baseado em microelementos, como o boro e o zinco, e um extrato produzido a partir de algas marinhas.