Urinary excretion of organosulfur compounds after acute ingestion of black onion

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Revista:
Food and Function

ISSN: 2042-650X 2042-6496

Año de publicación: 2023

Tipo: Artículo

DOI: 10.1039/D3FO01099F GOOGLE SCHOLAR
Repositorio institucional: lockAcceso abierto Editor