Variation in the Methylation of Caffeoylquinic Acids and Urinary Excretion of 3′-methoxycinnamic acid-4′-Sulfate After Apple Consumption by Volunteers

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Revista:
Molecular Nutrition and Food Research

ISSN: 1613-4133,  1613-4125

Año de publicación: 2021

Volumen: 65

Número: 19

Tipo: Artículo

DOI: 10.1002/MNFR.202100471 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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